Patsa Patsas Kutteln Πατσάς Πατσα ca Βορας Voras ca. 1kg Koukoudo Xinomavro 50%

Xinomavro 50%

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Nährwertdeklaration pro 100gr:

Kategorie: Geschützte geografische Angabe Paggaio

Patsa Patsas Kutteln Πατσάς Πατσα ca Βορας Voras ca. 1kg Koukoudo Xinomavro 50%Kutteln (trkisch: ikembe orbas, bulgarisch: ) ist eine Suppe aus dem Magen einer Kuh oder eines Lammes (auch Kutteln genannt). Kutteln sind ein weit verbreitetes Gericht in der Kche des Balkans, Osteuropas und des Nahen Ostens. Es wird allgemein als Heilmittel fr Vergiftungen angesehen. In der iranischen Kche ist Sirabi, auch bekannt als Sirab Shir Dun, der Name der Kuttelsuppe und kann entweder mit Rinderkutteln oder Rinderkutteln oder Lammkutteln