Belle Brise° Pomerol, 2017 Castello di Volpaia Dies ermöglicht eine schonende Extraktion

Dies ermöglicht eine schonende Extraktion des Jahrgangs

Nach der Lese erfolgt eine schonende Vinifikation und der Wein reift in Eichenfässern

Ein rosa gebratenes Lammkarree

Ziegenkäse oder Prosciutto

Belle Brise° Pomerol, 2017 Castello di Volpaia Dies ermöglicht eine schonende ExtraktionBelle Brise Merlot aus Pomerol zeigt 2017 die elegante Kraft von Bordeaux, mit reifer Frucht, feiner Wrze und seidigem Druck am Gaumen. ber den Wein Belle Brise stammt aus Pomerol in Bordeaux, einer Appellation, die auf kleinteilige Lagen, kleine Ertrge und sehr przise Arbeit im Weinberg setzt. Der Boden aus Ton und Kies passt hervorragend zu Merlot und Cabernet Franc, weil er Wasser gut speichert und zugleich gengend Drainage bietet. Gerade im