Krämer Straight La Roche Riesling Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) 14.5 % Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour

Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und Sour Cream

Paprika mit Geflügel-Curry-Füllung

Rolle/Vermentino

SERVIEREMPFEHLUNG: Spargel mit Buttersaucen

Krämer Straight La Roche Riesling Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland (3 x 0.75l) 14.5 % Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse und SourSTORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische! Tobias Krmer ist keiner, der groe Reden schwingt. Er lsst lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: 24 Stunden Maischestandzeit, Spontangrung, danach Ausbau im Stckfass, Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der Abfllung. AROMA: Ein Lagen Riesling gewachsen auf