2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas Nach der malolaktischen Gärung reift

Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in einer Kombination aus großen Fässern und ausgewählten Barriques

Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein im Durchschnitt 12 Monate auf der Feinhefe in denselben großen Holzfässern

die Cabernet Sauvignon hier seine Spannung und Langlebigkeit geben

mineralisch und sehr geradlinig

2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas Nach der malolaktischen Gärung reiftBarolo Cannubi 2020 von E. Pira & Figli ist ein charakterstarker Nebbiolo aus einer der legendrsten Lagen der Appellation. Cannubi steht seit Jahrhunderten fr groe, langlebige Baroli mit feiner Struktur, Eleganz und beeindruckender Tiefe ein Wein, der schon jung viel Klasse zeigt und mit Reife noch deutlich an Komplexitt gewinnt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einem dichten, granatroten Farbspiel, wie man es von groem Barolo