Mazon Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Carignano / Carignan / Cariñena Passend zu leichten Vorspeisen und
Description
Passend zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten
Reifung 3 Monate in Edelstahlbehältern im Kontakt mit den Schalen und die Verfeinerung in der Flasche von ebenfalls etwa drei Monaten
anmutendes Bouquet
Reifung in denselben Behältern
Mazon Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Carignano / Carignan / Cariñena Passend zu leichten Vorspeisen undDer Wein Tieferubin granatrote Farbe. Typische Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschenim Duft reif, s und verfhrerisch. Auf der Zunge warm, harmonisch, rund und facettenreich. Weingut Mazon. Konglomerat aus Lehm , Kalk und Porphyrbden. Vinifikation Die Grung dauert ca. 10 Tage, whrend dieser Zeit wird der Most in stndigem Kontakt mit den Traubenhlsen gehalten. Die Riserva lagert fr ein jahr im kleinen Holzfass, nach der Assemblage fr weitere
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