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denn die klebrigen Teigreste am Messer können einen echt den letzten Nerv rauben - vorallem unter den Messerflügeln
sowie die besten Basisrezepte
146 Seiten | 74 Rezepte | Klappenbroschur | ISBN: 978-3-96417-1689
Der fertig geformte Teig wird direkt in die Mulden des Blechs gegeben
ZauberTopf - Südtirol backt! - Neuauflage 2023 Dampfgaren MC denn die klebrigen Teigreste amDie Sdtiroler Backstube ist weit ber die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berhmte und verfhrerische Gebcke wie cremige Topfentrtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Gensse. Der Sdtiroler Koch und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die
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