Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (3 x 0,375l) Likören Ein komplexer Chardonnay der Oberklasse

Ein komplexer Chardonnay der Oberklasse mit langanhaltendem Abgang

Rebsorten: 100% Palomino Fino Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

vor allem der Sorte Melon de Bourgogne

die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel

Boekenhoutskloof Chocolate Block Rotwein Wein Cuvée trocken Swartland Südafrika (3 x 0,375l) Likören Ein komplexer Chardonnay der OberklasseSTORY: Die Silhouette einer Frau ziert das Logo von Boekenhoutskloof. Sie ist die Wchterin von Boekenhoutskloof. In den Hnden trgt sie die Taube des Friedens und der Hoffnung. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Weine reifen separat in unterschiedlich groen Holzfssern und reifen nach der Assemblage fr weitere 12 Monate im Holzfass. Abschlieend wird der Wein einer leichten Eiweischnung und Filtration