NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 150cl Maison Veuve Clicquot Nach dem Ende der Gärung

Nach dem Ende der Gärung wird der As Sortes noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut

In der Nase eine dichte Aromadecke

Danach machen sich auch edles Holz

Vanille und Rauchtöne bemerkbar

NOI 4 Bolgheri DOC '23 - 150cl Maison Veuve Clicquot Nach dem Ende der GärungWeitere Jahrgnge: 2013 2015 2019 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen