Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg sub-pfeffer Daimlerstraße 4
Description
Daimlerstraße 4
Mit Iota lassen sich auch heiße Gelees realisieren
Fleischbrühe
Orange-rötlich glänzend mit sichtbaren Fruchtstücken
Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg sub-pfeffer Daimlerstraße 4Paste aus ungersteten Mandeln. Diese Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre hochwertige Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment entdeckt man ausgezeichnete Nussmarks, lyophilisierte Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Erzeugnisse kommen in nahezu allen Top Restaurants und Patisserien in Spanien
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