Renaissance Sauvignon Riserva 2022 Südtirol DOC Muristellu entrappt und sanft abgepresst
Description
entrappt und sanft abgepresst
Das Aroma offenbart rote Früchte
sehr rein und lang anhaltend
Im Gaumen erfrischend saftig und trocken
Renaissance Sauvignon Riserva 2022 Südtirol DOC Muristellu entrappt und sanft abgepresstDer Wein Funkelndes Strohgelb mit leicht grnen Nuancen. Fein gezeichnete Nase, nach Salbei und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr prsent, fllig, salzig und klar, langer Nachhall. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 500 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Kurze Mazeration der Trauben, anschlieend schonende Pressung und Vergrung im Holzfass (Tonneau). Ausbau
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