Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006 Elements of Islay dazu ein Hauch geröstete Mandeln

dazu ein Hauch geröstete Mandeln und feine mineralische Anklänge

serviert ihn zu Coq au Vin

Der Weinberg liegt an einem leichten Hang mit Ostausrichtung

Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei 16–17 °C und lassen Sie ihn 1–2 Stunden im Dekanter atmen

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006 Elements of Islay dazu ein Hauch geröstete MandelnDer Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006 gilt als eine der groen Referenzen fr Cabernet aus Washington kraftvoll, tiefgrndig und zugleich erstaunlich harmonisch. Winemaker Paul Golitzin vinifiziert diesen Jahrgang ausschlielich aus Cabernet Sauvignon, zu 90 % aus der legendren Champoux Vineyard und zu 10 % aus Mach One Vineyards im renommierten Horse Heaven Hills AVA. Die nahezu idealen Klima und Bodenbedingungen dieser Region verleihen dem Wein