Confits de Canard du Périgord 2 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 760g (2 Keulen) Konzentration und Farbe
Description
Konzentration und Farbe
der nach einem Sioux Häuptling benannt wurde
Die Frucht ist subtil
Colatura di Alici di Cetara kommt in vielen Rezepten vor
Confits de Canard du Périgord 2 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 760g (2 Keulen) Konzentration und FarbeDurch das "confit" Garen (das bedeutet, im eigenen Fett zu garen) erhalten diese Entenkeulen aus dem Sdwesten ein zartschmelzendes und schmackhaftes Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, Sie mssen die Keulen nur im Ofen aufwrmen und knnen dann loslegen. Die im Prigord seit langem verwendete "confierte" Zubereitung ermglichte es frher, die gegarten Enten mehrere Wochen lang aufzubewahren. Man legte das "confierte" Fleisch in Tonkrge und bedeckte es mit
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