Pascal Rollet, St Véran Madame Noly, 2023 Domaine du Clos de Tart Die Grundweine werden in der

Die Grundweine werden in der Regel separat gelesen und verarbeitet

gegrilltem Geflügel oder mild gereiftem Käse

Das Besondere an Mosstowie ist seine Entstehung in sogenannten Lomond Stills – einer Hybridform zwischen klassischer Pot Still und Säulendestille –

Die Textur wirkt fast schwebend – dicht und doch transparent

Pascal Rollet, St Véran Madame Noly, 2023 Domaine du Clos de Tart Die Grundweine werden in derPascal Rollets Saint Vran Madame Noly 2023 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem sdlichen Burgund, der Herkunft und Przision auf angenehm zugngliche Weise verbindet. Die Einzellage auf dem kalkreichen Plateau des Mont de Pouilly verleiht dem Wein seine markante Mineralitt und Frische ein schnes Beispiel dafr, wie spannend Saint Vran heute sein kann. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und brillant mit einer eleganten, einladenden