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BROTpro – Ausgabe 03/2025 Men handgemacht

SKU 49829133366
4.3
Description

handgemacht

The long established company

muss sie vollständig trocknen

Dieses neue Standardwerk bietet fundiertes Technik-Wissen

BROTpro – Ausgabe 03/2025 Men handgemachtBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro

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