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Rebsorte: Xarel·lo
Rebsorte: Merlot
Perfekt bei uns gereift in konstanter Temperatur im Gewölbekeller
Die mittelalterlichen Könige Frankreichs und Englands sollen die Rebsorte geschätzt haben
Julien Meyer - Pinot Blanc Les Pierres Chaudes 2021 Naturwein Rebsorte: Xarel·loDas Elsass ist einer der Regionen wo Pioniere wie Patrick Meyer schon seit die 1980er Weinbau ohne Pestizide und Herbizide betreiben. In den 1990er dann komplett auf biodynamische Landwirtschaft umgestiegen produziert er Weine ohne jegliche Zusatzstoffe. Das Weingut liegt in der Ortschaft Nothalten und die 10 Hektare Weinberge liegen um den Ort herum in der Sub Region des Elsass; Bas Rhin. Die Weine werden oxidativ im Fass ausgebaut und meist mit
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