Alpschaf 200g Kuh Ein wunderbarer Geisskäse
Description
Ein wunderbarer Geisskäse
Teig 30 Minuten ruhen lassen
Ein sehr feiner Geissen-Frischkäse
Geschmeidigkeit
Alpschaf 200g Kuh Ein wunderbarer GeisskäseReifer Rohmilch Schafkse aus den Waadtlnder Alpen, hergestellt im Sommer. Ein Smmerungskse aus reiner Alpmilch von Schafen, welche den Sommer auf der Alp verbringen und dort nur wrzige Kruter und frisches Gras fressen. Diese Milch wird tglich in der Bergkserei der Familie Henchoz zu einem wunderschnen Schafkse verarbeitet. 56% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 2 Jahre Ksermeister: Joakim Henchoz Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschafe Hhenlage
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