Sosa Pulver - Spargel, vom weißen Spargel (38606), 400 g sub-kimchi-und-fermentiertes Sogenanntes Sobayu

Sogenanntes Sobayu

dunkelbraune Flüssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert

Die Weinbergschnecke (helix pomatia) mit sehr angenehmer und zarter Konsistenz zeichnet sich speziell durch ihren einfach erdig-nussigen Eigengeschmack aus

Verwendungsideen

Sosa Pulver - Spargel, vom weißen Spargel (38606), 400 g sub-kimchi-und-fermentiertes Sogenanntes SobayuFr die unterschiedlichsten Anwendungen einsetzbar, beispielsweise als Farb und Aromenbasis fr die Anrichte Dekoration, zur Verarbeitung in Baiser Macarons oder auf Kartoffelmousse bzw. pree, sowie zur Farb und Geschmacksgebung beim Bestuben selbstgemachter Kartoffelchips. Der pure Geschmack von "weiem Spargel".