Kabir passito 2023 Pantelleria DOC Albarossa gefolgt von 10 Monaten Flaschenreifung

gefolgt von 10 Monaten Flaschenreifung

um am Ende jedes Weinjahres eine einzigartige Flasche Wein zu kreieren

Grau-bläulicher Mergel mit lehmig-sandigen Einschlüssen

wo er 10–12 Tage lang bei 15–17° C gären kann

Kabir passito 2023 Pantelleria DOC Albarossa gefolgt von 10 Monaten FlaschenreifungDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Der Kabir zeichnet sich durch ein sattes Bouquet mit Dften von tropischen Frchten (Passionsfrucht) und floralen Noten von Orangenblte aus. Die Nase spiegelt sich am Gaumen wider und trifft auf eine frische mineralische Ader, die ein Gegengewicht zur angenehmen Se bringt. Gute Lnge mit einem leicht wrzigen Finale. Weingut Sdstliches Sizilien Insel Pantelleria. Hhe zwischen 20 und 400 m . d. M; komplex Orographie, typisch