US$ 199.00
Nelke und Lorbeer dominieren sein Bouquet
Himbeergelée
Weisser Pfeffer und Muskatnuss tänzeln mit Minze und Verveine
etwas Grapefruit und weissem Blütenduft
Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Portugal Nelke und Lorbeer dominieren seinVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.
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