Château Les Carmes Haut-Brion 2018 MG Jerez Nach der sorgfältigen Handlese folgt

Nach der sorgfältigen Handlese folgt eine schonende Vinifikation unter Verwendung der natürlichen Hefen

Die Trauben werden bei solchen Bedingungen typischerweise selektiv gelesen

kandierte Zitrusfrüchte und ein Hauch von Trockenfrüchten mischen sich mit würzigen und mineralischen Noten

die das Terroir von Saint-Julien meisterhaft widerspiegeln

Château Les Carmes Haut-Brion 2018 MG Jerez Nach der sorgfältigen Handlese folgtLes Carmes Haut Brion 2018 in der Magnumflasche ist ein ausdrucksstarker Pessac Lognan, der in seiner Stilistik ebenso verfhrerisch wie intellektuell ist. Die Cuve besteht aus 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und 29% Merlot und verbindet Frische, Tiefe und bemerkenswerte Textur. Die Magnum (1,5 L) reift traditionell langsamer und bewahrt die aromatische Spannung besonders lange. Als besonderes Merkmal setzt das Weingut auf 52%