2021 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Springbank dann serviert mit einer Fischpastete

dann serviert mit einer Fischpastete

Davon werden nur etwa 500 Flaschen hergestellt

gefolgt von einer zweiten Gärung im Tank nach der Charmat-Methode

Zu diesem Merlot aus Pomerol passen Gerichte mit Tiefe und Struktur

2021 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Springbank dann serviert mit einer FischpasteteDer 2021 Chteau Pontet Canet Pauillac Grand Cru Class verkrpert den Stil eines klassischen, khleren Bordeaux Jahrgangs elegant, fein gezeichnet und zugleich mit der typischen Tiefe eines groen Pauillac. Als biodynamisch bewirtschafteter 5me Grand Cru Class vereint er traditionelle Bordelaiser Handwerkskunst mit moderner Sensibilitt fr Terroir und Nachhaltigkeit. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die kompromisslose, biodynamische Bewirtschaftung in einer