Grauer Hirsch, Vase 21cm Küchenartikel
US$ 65.90
Château Sansonnet Grand Cru AC '18 - 37.5cl Mencia Der Jungwein wird rund 6
Description
Der Jungwein wird rund 6 Monate in Barriques ausgebaut
Intensive und gleichzeitig kühle Fruchtaromatik
Sehr schön gelungener Mix aus klassischem und fruchtbetontem Weisswein
Weitere Jahrgänge: 2013 | 2021
Château Sansonnet Grand Cru AC '18 - 37.5cl Mencia Der Jungwein wird rund 6Vinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals kontrolliert und anschliessend entrappt. Whrend der temperaturregulierten Grung im Stahltank wird der Tresterhut regelmssig untergestossen (pigeage), um eine optimale Extraktion zu erreichen. Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen, wo er die malolaktische Sureumwandlung durchluft. Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten.
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