Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Château Viella Für 12 Monate im 225

Für 12 Monate im 225 l-Barrique ausgebaut

this is an impressive Champagne

ihn zu einem Kalbskopf mit Sauce Gribiche zu trinken

Einen besseren Blanc de Noirs für diesen Preis zu bekommen scheint mir nicht möglich

Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Château Viella Für 12 Monate im 225Cuve aus 100% Chardonnay Le Clos Cazals Grand Cru Oger Vieilles Vignes (70 Jahre). 10% der Cuve wurde im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 0 g l. "Der Clos Cazals befindet sich in Oger, im Herzen der Cte des Blancs. Mein Grovater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren fr seinen Sohn, meinen Vater Claude. Beide pflanzten dort Reben, weil der Ort perfekt dafr geeignet war