Grappa Barolo Sori d‘Olga Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Vergärung für 4 Tage bei
Description
Vergärung für 4 Tage bei 18°C
8 Tage im Edelstahltank vergoren
Nach der Lese und der Pressung der Trauben wird die Maische im Stahltank vergoren
weissem Fleisch und Fisch
Grappa Barolo Sori d‘Olga Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Vergärung für 4 Tage beiDer GrappaKlare, elegante Bernsteinfarbe. Noten von Vanille und Kakao. Im Gaumen elegant, harmonisch und ausgeprgt. Vielschichtige Aromatik. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind. HerstellungTrester aus Nebbiolo
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