Serragghia Fanino rosso 2023 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Gärung zwischen 10°C und 20°C

Gärung zwischen 10°C und 20°C

welche von den mineralischen Böden herstammt

Seiser Alm

Reifung und biologischer Säureabbau im Stahltank

Serragghia Fanino rosso 2023 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Gärung zwischen 10°C und 20°CDer Wein Rubinrot. Es ist ein Wein zum Trinken, mit einer Sure, die den tglichen Schluck begleitet, ein alter Wein, der in die Zukunft blickt, ein authentischer Wein. Weingut Serraglia, Contrada liegt 330 Meter ber dem Meeresspiegel. Vulkanisch, sandig, arm an organischer Substanz, aber reich an Kalium und Mikroelementen. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration auf den Schalen in 220 l Dolie, die im Tuffstein vergraben sind. Nach dem frhen Abfllen