Faserdarm KAL. 55/21 Druck Gelbwurst á 25 Stk/Bd Zusatzstoffe formstabil und reißfest – ideal

formstabil und reißfest – ideal auch bei kräftigem Fülldruck

Material: Aluminium

Im Brüh- und Räucherprozess überzeugt der Naturin Klassik durch gute Rauchaufnahme

gleichmäßige Oberfläche und ein stabiles Endprodukt

Faserdarm KAL. 55/21 Druck Gelbwurst á 25 Stk/Bd Zusatzstoffe formstabil und reißfest – idealFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen