Petite Arvine Tradition AOC '20 - 75cl Gebinde:6er Karton Er zeigt sich zunächst eher
Description
Er zeigt sich zunächst eher zurückhaltend
17-monatiger Ausbau in neuen Barriques französischer Eiche
für ein weiteres Jahr in den Kellern der Bodega behalten
Im Geschmack bezaubernd und verführerisch
Petite Arvine Tradition AOC '20 - 75cl Gebinde:6er Karton Er zeigt sich zunächst eherVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano
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