Lagrein Riserva 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach der malolaktischen Gärung in

Nach der malolaktischen Gärung in temperaturgesteuerten Stahlfermentern reift der Wein in Kontakt mit seiner Hefe etwa 8 Monate in Barriques mit zweitem Durchgang

Der Weinberg ist etwa zwei Hektar groß

rund und geschmeidig

Passt gut zu gedünstetem Wildschwein

Lagrein Riserva 2020 Südtirol DOC Grösse:75cl Nach der malolaktischen Gärung inDer Wein Dunkles Schwarzrot. Fruchtiger und angenehmer Duft nach dunklen Beeren. Die gute Flle wird von einem zartbitteren Gerbstoff untersttzt der den Wein lang anhalten lsst. Weingut Lage: Gries. Hhe Mineralgehalt, Schwemmbden. Die Reben stammen im Durchschnitt aus den spten 1980er frhen 1990er Jahren. Vinifikation Der Ausbau des Weines erfolgte je zu einem Drittel im grossen Holzfass, im 500 l Tonneau und im gebrauchten Barrique fr eine Zeitdauer