Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg sub-mehle Der Rieslaner ist eine Kreuzung

Der Rieslaner ist eine Kreuzung aus Riesling x Silvaner

In der Kochkunst der arabischen Länder für Salate

Ebenso gut passend für ein delikat würziges Hähnchencurry und Currysuppen

DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel

Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg sub-mehle Der Rieslaner ist eine KreuzungDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen eingesetzt. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten.