Choya Yuzu Wetzer Péter moseltypischen Rieslingjahrgang

moseltypischen Rieslingjahrgang

Brioche – noch stärker ausbauen

die Einblicke in Stil und Charakter vergangener Jahrzehnte ermöglichen

Anschließend reift der Wein rund 12 Monate in großen Fässern aus slavonischer Eiche

Choya Yuzu Wetzer Péter moseltypischen RieslingjahrgangChoya Yuzu ist eine moderne Interpretation des klassischen japanischen Umeshu: fruchtige Pflaumennoten treffen auf die lebendige Frische von Yuzu. Die Likrspezialitt aus Nanko Ume und Yuzu aus Shikoku verbindet Tradition mit einem sehr zeitgemen, aromatischen Profil. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Choya Yuzu in einem tiefen, sonnengelben Farbton. In der Nase entfaltet sich ein konzentriertes Zitrusaroma mit Anklngen von Limette, Grapefruit,