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Zitrusfrüchten und einem leichten würzigen Duft
erinnert etwas an Tannenreisig
Nach der Fermentation folgen 6 Monate Reifung auf den Feinhefen im Fass und weitere 6 Monate Ausbau auf der Flasche
Die Dauer der Maischegärung variiert je nach Jahrgangscharakteristik und intensiviert so die Aromen des Weins
Teeling Single Malt Irish Whiskey - 70cl Moscatel Zitrusfrüchten und einem leichten würzigenVinifikation Ausbau Teeling Single Malt ist der dritte Whiskey aus der Teeling exklusiv Reihe und komplettiert die Reihe, der non aged Whiskeys. Um den vollen Charakter und Aromen hervorzuheben, wurden dafr bis zu 23 Jahre alte Whiskeys verwendet. Die Whiskeys reiften in 5 verschieden Weinfssern, Sherry, Port, Madeira, Weissburgunder und Cabernet Sauvignon. Diese Technik von Fasslagerung gab es in solch einer Form noch nie zuvor in Irland.
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