Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g sub-olivenoel duftend würzig in Geschmacksprofil und

duftend würzig in Geschmacksprofil und Duft

Gourmets schmecken damit zurückhaltende Salate

doch auch mit Öl zu einer Paste angerührt als Dipp

Vani Star mit Stippen

Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g sub-olivenoel duftend würzig in Geschmacksprofil undDonko werden geerntet, bevor sich der Pilzhut ffnet, nachdem sie langsam im Winter herangewachsen sind. Dadurch entwickeln diese Shiitake ein sehr fleischiges Mundgefhl. Voll Umami und Aromatik zeigen sie sich auch optisch auerordentlich schn und eignen sich damit zum Beispiel ebenfalls fr Nigiri oder Temari Sushi. Oder ganz sautiert als Pilz. Durch Wssern verdoppeln die Pilze ihre Gre und sind dann etwa 4,5 mal so schwer. Shiitake von Takehisa werden