2020 Famille Perrin Gigondas Domaine du Clos des Tourelles Château L'Evangile Warre's ist heute im Besitz

Warre's ist heute im Besitz der Familie Symington

insbesondere Lamm und reife Käsesorten

Thomas Gordon aus Balmaghie

Lafarge-Vial ist ein Name

2020 Famille Perrin Gigondas Domaine du Clos des Tourelles Château L'Evangile Warre's ist heute im BesitzNach der Handlese werden die Trauben selektiert, nicht entrappt, zerkleinert und anschlieend erfolgt eine temperaturkontrollierte alkoholische Grung mit wilden (traubenspezifischen) Hefen in groen Betonbottichen. Anschlieend werden die Trauben gepresst und der junge Wein in Barriques umgefllt, um dort die malolaktische Grung und Reifung zu durchlaufen. Nach 15 Monaten wird der Wein assembliert und ohne Filterung in Flaschen abgefllt. Dieser gesamte