Höhepunkt Cabernet Sauvignon Riserva 2018 Südtirol DOC Mittervernatsch mit einem erfrischenden Abgang
Description
mit einem erfrischenden Abgang
Am Gaumen beeindruckt er mit schöner Fülle und angenehm zurückhaltender Frucht
Der Nachgeschmack ist geprägt von Noten von geröstetem Kaffee und Bitterkakao
Passend zu Hauptspeisen mit rotem Fleisch und Wild
Höhepunkt Cabernet Sauvignon Riserva 2018 Südtirol DOC Mittervernatsch mit einem erfrischenden AbgangDer Wein Sehr tiefe violett schwarze Farbe. Dichtes Bouquet nach Chassis, Brombeeren, Preiselbeeren und wrziger Tabaknote. Wuchtig im Geschmack mit dichtem, saftigem Gerbstoff. Intensiv am Gaumen mit enorm langem Nachhall. Weingut Die Reblage befindet sich auf einer Hhe von 250 m . d. M. mit optimaler Sonneneinstrahlung. Ein eher trockener Standort, mit schottrigen, sandigen und sehr kalkhaltigen Bden. Vinifikation Die Trauben werden von Hand
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